レシピ本「韓国ドラマ食堂」発売中!

「あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂 」発売中

韓国ドラマに出てくる料理が、気軽に作れるレシピ本!

イラストを担当した書籍あの名シーンを食べる!韓国ドラマ食堂 」(イーストプレス刊)が
2020年12月17日に発売されました!

表は「愛の不時着」と「トッケビ」、裏は「キム秘書はいったい、なぜ?」のイラスト。

おかげさまで先日重版も決定しました!
(お買い上げいただいた皆様、ありがとうございます!!)

韓国料理研究家の本田朋美さんがレシピを、
韓国フードコラムニストの八田靖史さんがコラムを担当されています。

ドラマに忠実に再現!、というよりは、韓国料理に馴染みのない方でも、
近所のスーパーでも手に入る食材で、ドラマに出てくる韓国料理が手軽に作れるレシピ本です。
ぜひぜひ、書店で手に取っていただければ嬉しいです。

料理は作ってみたいけど、本格的に!となると、とたんに腰が重くなる私にはぴったりだなと思いました。

(電子書籍版も2021年1月7日に発売になりました!)

しっかり本を広げてレシピをチェックしたい方には、
少しお得な電子書籍版がおすすめです。
タブレットをお持ちの方はぜひ!
(ちょっと本だと開きにくいかもしれないので)

扉絵は「私の名前はキム・サムスン」

ジョンヒョクのとうもろこし麺、タンバムのスンドゥブ、コ・ムニョンの煮卵!
ドラマに出てくる料理が作れる!

韓国ドラマには、おいしそうな料理がい~っぱい!
おいしそうだけど、何を食べているんだろう? どうやってつくるんだろう?
そんな韓ドラファン待望のレシピ本が登場!
韓国料理家の本田朋美さんが本場の味を再現しながらも、ご自宅でも簡単に作れるレシピを考案。
さらに、韓国フードコラムニストの八田靖史さんの、ドラマと韓国の食文化にまつわる「そうなんだ!」なコラムも必見!!
韓国料理が食べたくなる! 韓国ドラマがも~っと好きになる! そんな1冊です。

レシピが掲載されているドラマ作品は、2021年2月現在、
一部Netflix(ネットフリックス)でしか観れないものもあります。

その他のドラマだとU-NEXT (ユーネクスト)などの動画配信サービスや、
古いドラマだと時期が合えば、Gyao!(ギャオ)で無料配信されていたりもするので、
ぜひ気軽に観てみてはどうでしょうか。

先にこの本を観てから、次に観るドラマを決めても楽しそうです。

この本で紹介している料理

「タンバム名物スンドゥブチゲ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」(梨泰院クラス)、
「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」(愛の不時着)、
「ムニョンの好物うずらの煮卵」(サイコだけど大丈夫)、
「アボカドたっぷりふんわり卵サンド」(賢い医師生活)、
「カメリア名物汁だくトゥルチギ」「ゆっくり温まる両想いのマンドゥ」(椿の花咲く頃)、
「ウンタクのお祝いわかめスープ」「ひとりぼっちの丸かぶりキンパ」(トッケビ~君がくれた愛しい日々~)、
「恋のあつあつキムチのせラーメン」(キム秘書はいったい、なぜ?)、
「新村下宿の大盛チャプチェ」(応答せよ1994)、
「ソーセージチヂミ入りレトロおべんとう」(応答せよ1988)、
「海鮮たっぷり大判チヂミ」(青春の記録)、
「ウォルジュ特製カラフル卵焼き」(サンガプ屋台)、
「雪降る日のチメク!」(星から来たあなた)、
「ヘジンがおごったトッポッキ」(彼女はキレイだった)、
「恋するハートのキムチチャーハン」(サム、マイウェイ~恋の一発逆転!~)、
「全部のせ! よくばりプデチゲ」「どうしても食べたい!ヘムルチム」(ゴハン行こうよ)、「世子の特効薬? 薬菓風ドーナツ」(雲が描いた月あかり)、
「がまんできない… 真夜中のビビンパ」(私の名前はキム・サムスン)、
「風月主の大好物 カリカリおこげ」(花郎〈ファラン〉)、
「ハートのグリンピース ジャージャー麺」(油っこいロマンス)

意外と、観たドラマでも料理シーン忘れていることも多いので、
料理シーンに注目して、もう1度ドラマを観直すのもおすすめです。

名シーンや、ドラマにはないイメージイラストを描いています。(ハングル文字も書きました。)

個人的には本に掲載されている「応答せよ1988」のお弁当シーンで、
イ・ドンフィさん演じるドンリョンが、
スプーンでソーセージを刺して食べたところが驚きでした。
(イラストだとスプーンだと分からないんですけど。↓)

実際のシーンは机に載ってる量がもう少し多いんですが、間引いて描いてます。
観たくせに忘れていたこのシーン、結構楽しいのでチェックしてみてください。

読者のみなさんが作った、すごくおいしそうな料理の数々は
インスタグラムやツイッターで「#韓国ドラマ食堂」で検索して見ることができます。

レシピで作ったみなさんもぜひ、ハッシュタグをつけて料理をあげてもらえると嬉しいです。
よろしくお願いします!